🏠防疫在家吃
🏮老鄧擔擔麵
1.四川炸擔麵
2.麻辣蹄花
3.紅燒牛肉湯
4.涼拌龍鬚菜
5.涼拌川耳
昨天晚上11點老闆親自派人配送到府,深夜送暖很感人,今天早上幫爸媽配送下週食材,回到家快速的煮個麵,加熱一下,就有滿滿一桌的料理了。
這家在信義路鼎泰豐旁邊巷子裡的老店,我從少女時期吃到現在,吃到他們家第四代都出生了,味道還是跟當年一樣得好。
一直到現在我只要跟少女時代的朋友相約,就會來到這裡打牙祭,麻辣蹄花和粉蒸肥腸都是我的最愛,小時候熟客才會點的炸擔麵(炸醬+担担麵),現在也直接在菜單上出現了。
我從初中就在永康街這一帶混,隨著時光物換星移,這一條街上很多老店新店不斷地更替,我青春的回憶也跟著在其中流轉,但老鄧的味道就像一扇任意門,隨時領我穿越,回到過往的每一個曾經。
老鄧擔擔麵
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